四爷脸上一晒，道：“我这不是看着油都炸起来了么！”

“这是正常现象啊！我站得远着呢，伤不着。”兰慧只得解释了一下好安抚四爷。

四爷这才松开了兰慧。

这时候烧的是土灶，可不像现代能很快的调火候。就这么耽搁的一会功夫，因为兰慧没及时给鱼翻身，那鱼皮已经煎糊了。

“都怪爷！这还怎么吃？一会肯定影响味道的！”兰慧郁闷死了。本来想显摆一下手艺的，这可好，出师不利啊！

“行，那我就知道了。”兰慧点点头，知道佐料都在哪，一会开始了就不慌乱。

四爷看着兰慧动作娴熟的先用姜片把锅擦了一遍，再下油锅煎鱼，就吃了一惊。小福晋这样子是没少练啊！

鱼洗干净后虽然沥着水，可哪里能沥得那么干净。所以一下锅，就听兹啦一下，水和热油碰在一起的声音。

“慧儿小心！”四爷吓一跳，忙过去一把就把兰慧拉到了身后，他是怕那油溅到了兰慧身上。

“哎哟！”兰慧一个没防备，还踉跄了一下，回头瞪了四爷一眼，道：“爷干什么呢！我这鱼才刚下锅呢！”

四爷忙道：“那慧儿就别做了吧，让奴才们弄去！”

“可我就钓了这一条鱼起来了！”兰慧瘪着嘴道。

“那就把这鱼皮不要了，应该还能吃。”四爷出主意。

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第715章 厨子是危险职业 (第1/3页)

今儿在厨房里给兰慧打下手的是嫁给了碧桂园管事的冬雪。

听说兰慧来，她就一直很高兴。昨儿本就想见的。谁知道两位主子进了屋就没出来，今儿一早又去后山玩去了，便想着一会午膳上菜的时候她趁机见见。

这会听说兰慧要亲自下厨，她这个从小伺候兰慧的都吃了一惊，主子下厨的次数真是屈指可数，今儿怎么有了这个兴致？她的第一反应不是担心兰慧做的菜好不好吃，而是担心她受伤了可怎么好，所以主动要求来给兰慧打下手。

这会听兰慧问话，便忙上前来给她介绍。

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