“这道菜叫做‘东坡肉’来自距今三万年的古地球华夏宋朝。”

“古地球的一首‘炖肉歌’里说过‘慢着火、少着水，柴火罨焰烟不起，待它自熟莫催它，火候足时它自美。”

饕餮说完，微微鞠了个躬：“我介绍完毕了，大家吃吧。”

大家都陷入短暂的惊讶中。

他们没听错吧？这道菜来源于古地球宋朝！

一口肉下嘴。最上

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新食材很普通, 普通到不得了。

是一块半肥半厚的猪肉。除此之外, 没有任何多余的食材。

以猪肉作为食材的菜，在古地球随处可见。比起那个大家族族长做的“金玉满堂。”更是毫无新意可言。更不用说可以当做一个古代朝代的菜式标志。

饕餮沉默片刻, 想好自己要做的菜。打开了直播。

直播间早已有很多人在等候, 观看人数足足有上万人。

那名美食世家大族长做的菜，源于清朝。都足以震惊全帝国美食界！

可，可这名新人？！

宋朝比清朝早了足足几百年！

现在帝国对宋朝的美食记载早已遗失得差不多，这名新人竟然能知道并做得出，怕是天选之子。

接下来，他们要看看这道传说中源于宋朝的菜，究竟是什么味。

猪肉和酱汁被放到一个白色小瓷碗里。

菜做好后，观众们渐渐沸腾了。

太香了！

他们忍不住想要上前品尝一下食材模型，尝尝到底是何种味道。

“等等。”青年轻笑，道：“我还没说这道菜的名字呢。”

他轻叹口气, 摇摇头。不过现在好了很多，他丢失了过往的记忆，再也不会因为过往而自卑抑郁。他有了新朋友, 有新生活, 甚至还有追求梦想的权利……

“予安。”饕餮说：“我想该开始准备初赛的直播了。”

林予安很支持饕餮, 他点点头：“食材我准备好了, 放在厨房里了。”

青年站起身，走进厨房打量起新食材。

直播仪器早已准备好，就等待对方要求开播。

盖上锅盖，大火煮开。再转为小火。期间不忘按顺序倒入调味的酱料。

最后，便是最重要的一步。

将红褐□□人的酱汁上的浮油捞出，再加入少许姜粉去腻。

猪肉被煮得薄薄的肥肉与瘦肉层层分明，嫩嫩的猪皮往外冒着香甜的酱汁。醇厚的酱汁深入到肉质的每一处角落。

薄皮嫩肉包不住酱汁带来的香气，任由一个劲地往外溢。

他们都听说, ——有一个初出茅庐的新人，要直播做传统的古地球美食，挑战帝国五星级厨师！

饕餮为自己直播间勾选了“美食大赛初赛参赛选手”后，便开始直播。

他一句话未说。先将锅中的清水煮沸，将无花猪肉去除杂毛和硬皮，把猪肉丢进沸水里过一遍, 立即捞出。放入酱料中腌制。

另个用来猪肉的砂锅放入水嫩的大葱，生姜薄片和八角。各种香料气味混合在一起，令人垂延欲滴。

此时五花猪肉已经腌制得差不多，粉白色的肉质被腌成诱人的红色。猪肉被切成小块，放进垫满香料的砂锅。

第六十八章 (第1/3页)

但饕餮的注意力只放在了饭馆上，并没有畅想未来。

开饭馆。

他从小到大, 做梦都想开一家饭馆, 做梦都想。

可凶兽不受待见的身份，狠狠地限制了他。

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